Bienvenue chez GOUPIL ET SES PLANTES
Producteur et transformateur de plantes aromatiques et médicinales
Une culture traditionnelle dans un milieu préservé
Située au cœur de la Vienne, Goupil et ses Plantes est une unité de production dédiée à la culture, la cueillette et la transformation de plantes aromatiques et médicinales.
Notre démarche repose sur le respect de la nature et des savoir-faire traditionnels : nous travaillons sans chimie, dans un esprit artisanal, afin de vous offrir des produits à la fois simples, authentiques et naturels.
Toutes nos plantes sont récoltées à la main, avec soin et au rythme des saisons. Nous cultivons aujourd’hui une trentaine d’espèces sur nos parcelles, et en cueillons également une dizaine dans la nature, là où elles s’épanouissent librement.
Notre objectif est de partager avec vous le meilleur des plantes, dans le respect de leur diversité, de leur vitalité et de l’environnement.
Une transformation douce et respecteuse de nos plantes
Chez Goupil et ses plantes, nous croyons fermement en une approche douce et respectueuse pour transformer nos plantes aromatiques et médicinales.
Un Écosystème Local et Responsable
De la culture à la transformation, en passant par le stockage, tout se déroule dans un rayon maximum de 400 mètres. Cela nous permet de garantir la fraîcheur de nos produits en réduisant les délais entre la récolte et la transformation. Résidant à seulement 300 mètres de nos champs, nous sommes présents chaque jour à côté de nos plantes. Cela nous permet de les cueillir au moment parfait de leur maturité, ni trop tôt, ni trop tard, assurant ainsi une qualité optimale.
Séchage Impeccable et Respectueux
Notre séchoir, situé à moins de 200 mètres des lieux de culture, nous permet de traiter les plantes immédiatement après la cueillette. Cette proximité est essentielle pour conserver les qualités des fleurs et des plantes. Nous avons conçu un séchoir à bois, où nous séchons nos plantes dans l’obscurité, afin de préserver leurs vertus aromatiques et médicinales. Grâce à un contrôle minutieux de la température et de l’hygrométrie, nous respectons chaque plante tout au long du processus de séchage. Les plantes sont disposées sur des claies, permettant ainsi une circulation d’air optimale.
Notre gamme de produits
Nos Produits à base de plantes aromatiques et médicinales
Chez Goupil et ses Plantes, nous transformons nos récoltes en une gamme de produits simples, naturels et artisanaux. Chaque création est pensée pour vous accompagner au quotidien, que ce soit pour le bien-être ou le plaisir des sens.
🌿 Infusions
Un mélange de plantes séchées, à savourer en tisane pour profiter de leurs bienfaits naturels.
🌸 Macérats huileux
Des plantes macérées lentement dans de l’huile végétale afin d’en extraire les principes actifs.
🍎 Vinaigres aromatisés
Des vinaigres de pomme bio relevés par les notes aromatiques des plantes.
🍯 Sirops
Sucrés et parfumés, nos sirops de plantes se dégustent en boisson rafraîchissante, pour aromatiser vos desserts ou pour accompagner vos moments de convivialité.
💧 Huiles essentielles
Distillées sur place par nos soins, à partir de nos plantes, elles concentrent toute leur puissance et leurs arômes.
🧂 Sels aromatisés
Le mariage du sel de Charente maritime et de plantes séchées, idéal pour relever vos plats du quotidien et donner une touche naturelle et parfumée à votre cuisine.
🍃 Plantes séchées
Récoltées à la main et séchées dans notre atelier, elles peuvent être utilisées en cuisine, en infusion ou comme base pour vos préparations bien-être.